Барбекю – гриль
Кому не приходилось видеть маленькие или большие печи с большими трубами, вокруг которых оживлённо суетятся люди с деловитым видом. Речь идёт о печах барбекю, в которых жарят мясо те, для кого обычный гриль интереса не представляет. Можно даже сказать, что барбекю – высшая форма гриля.
Как выбрать гриль
В крупных магазинах и торговых центрах, продающих товары для сада в гриль-сезон, сегодня предлагается не менее пары десятков различных грилей на выбор. Что предпочесть, если при выборе в буквальном смысле этого слова глаза разбегаются? О том, как выбрать гриль консультирует нас инструктор по барбекю Энн Тобрелутс.
Как приготовить правильный шашлык
Специально для читателей сайта Успешная ру полезные экспресс советы по приготовлению настоящего, вкусного, как говориться «правильного» шашлыка. А дают нам эти советы гуру «шашлычного» искусства, шеф-повара и эксперты в области шашлыко-жарения, брабекю-приготовления и гриль-делания.
Шашлык – forever, новые рецепты шашлыков
О тонкостях приготовления шашлыка и гриля, а также рецепты шашлыка, гриля, барбекю, рецепты соусов и маринадов для шашлыка, гриля, барбекю уже не раз публиковались на сайте Успешная ру. В этой статье представляю ещё дополнительные рецепты шашлыков. А как же? Ведь снова наступила весна – пора шашлыков, барбекю, гриля и приятного отдыха на природе. Наслаждайтесь!
Шашлык из куриных окорочков
Продукты: 1,5 окорочков 1 лимон 5 крупных зубчиков чеснока 4 луковицы репчатого лука 5 лавровых листиков 2 баклажана 4 помидора Зелёные перья чеснока Перец, соль по вкусу
Гриль – деликатесы
Деликатесы, без труда готовящиеся на гриле, предлагает известный эстонский кулинар и кулинарный блогер Рагне Вярк.
Шашлык пряный деревенский
На сайте Успешная ру вы можете найти рецепты приготовления не только салатов, с использованием различных трав, например сныти, но и замечательный рецепт шашлыка, где различная зелень (причём каждый раз она может быть разной, а значит будет меняться вкус) придаёт свой неповторимый вкус любимому шашлыку. Рецепт хорош тем, что в дело идёт любая съедобная пряная трава.
Шашлык из свинины в майонезе
Благодаря использованию в качестве маринада таких составляющих, как майонез и горчица, мясо, приготовленное по этому рецепту, получается очень нежным и мягким. Те, кто никогда не мариновал шашлык в майонезе – оценят простоту приготовления и замечательный результат.
Шашлык на гранатовом соке
Шашлык на гранатовом соке — этот рецепт шашлыка для тех, у кого есть время и вкус. Рецепт оригинальный, но требует подготовки: мясо замачивают за 2 суток до приготовления. Но после приготовления ваши ожидания будут вознаграждены нежным и пикантным шашлычком. Попробуйте!
Эксклюзивный быстрый шашлык
Этот эксклюзивный шашлык из говядины или телятины хорош не только необычным сочетанием продуктов, но и тем, что всё делается сразу: мясо не нужно замачивать заранее в маринаде.