Курица в кисло – сладком соусе
Курица в кисло – сладком соусе – это очень вкусное блюдо, которое рекомендую приготовить обязательно. Не занимает много времени. Если хочется затратить ещё меньше времени, то можно курицу просто нарезать небольшими кусками, не отделяя предварительно от кожи и костей. С эти рецептом можно экспериментировать. Например добавить паприку разных цветов.
Состав майонеза
Сайт Успешная ру продолжает публиковать наиболее интересные темы, озвученные на передаче «О самом главном». Состав майонеза – вредно или полезно? Речь пойдёт о магазинном готовом майонезе.
Салат из болгарского перца c пикантным соусом
Ингредиенты: • по три перца разных цветов (например жёлтый, красный, зелёный). Всего 9 перцев; • 1 зубчик чеснока; • 1 ст. ложка винного уксуса; • Соль по вкусу; • 3 столовые ложки оливкового масла; • Каперсы; • 1 красная луковица; • 1 чайная ложка дижонской горчицы; • 20-30 гр. свежего имбиря; • Чёрный перец.
Маринад для шашлыка из свинины
Чаще всего, когда речь заходит о шашлыке, готовят свиной. Поэтому эта подборка именно для тех кто хочет приготовить маринад для шашлыка из свинины. Эти полезные советы и рецепты маринада для свинины от шеф-поваров ресторанов, истинных знатоков своего дела.
Маринад для шашлыка и гриля
Маринад для шашлыка или гриля – это прекрасная возможность соединить различные вкусовые нюансы и создавать совершенно новые вкусовые букеты. А сколько видов маринадов используете вы, когда готовите шашлык или гриль? В основном используется классика: лук кольцами, уксус, соль, чёрный молотый перец. Призываю вас не упускать возможности попробовать другие вкусы всеми любимых шашлыков.
Картофельно- мясная запеканка
Продукты: • 1 кг. картофеля; • 1 стакан молока; • 3 яйца; • 300 гр. фарша (любой, какой вам нравится: свиной, говяжий, куриный, смесь фаршей…); • 1-2 луковицы; • 200 граммов тёртого сыра (желательно твёрдых сортов); • Сушеная или свежая зелень по вкусу; • Растительное масло для смазывания формы; • Соль, перец.
Запеченный молодой картофель с мёдом и бальзамическим уксусом
Согласитесь, от одного названия уже начинается активное слюноотделение! Молодая картошечка всегда бывает в чести, впрочем, как и все молодые овощи и фрукты. Блюдо это недорогое (что немаловажно), очень вкусное и сытное. Соус, подаваемый к картофелю, обладает пикантным вкусом и понравится многим. А приготовить этот «шедевр кулинарного искусства» можно, при желании, в любое время года,
Рыба в кисло – сладком соусе
Китайцы – повара от природы. Кухня, где они священнодействуют, почти всегда окутана удивительными ароматами. Здесь и запах соевого масла, и чеснока, и бобового соуса, и знаменитого китайского чая. Здесь и лепёшки, прозрачные и хрустящие, и пышный хлеб манты, и клёцки, и птица, рыба и мясо с разнообразными подливками…
Рыба по-гречески
Ингредиенты рассчитаны на 1 порцию: • 200 гр. сырой рыбы (с костями или филе без костей); • 2 – 3 помидора; • 1 луковица; • 1 зубчик чеснока; • 100 гр. щавеля; • 100 гр. шпината; • Зелёный лук; • Укроп; • Петрушка; • Подсолнечное масло (для жарки); • Соль; • Перец.
Рецепты от звёзд
Как приготовить любимые блюда знаменитостей у себя на кухне? Шеф-повара калифорнийских ресторанов делятся рецептами блюд и напитков, которые чаще всего заказывают у них известные персоны.